Yourcenar

レモンカルボナーラ

 | Lemon Carbonara   1320-

レモンをしっかり効かせた爽やかなカルボナーラです。

もちもち食感でコシのある玄米フェトチーネを使用。

 

魯肉飯

 | Taiwan Style Soy-Braised Pork Bowl   1980-

グルテンフリーのお醤油を2種類使用し、

五香粉の他スパイスをブレンドした

ユルスナール特製ルーローハン。

角煮と煮卵、パクチーのトッピングつき

 

坦々麺 

| Gluten-Free Dan Dan Noodles  990-

グルテンフリーの玄米麺使用。

胡麻たっぷり濃厚スープと

花椒の効いた自家製肉味噌をしっかり絡めてどうぞ。

 

5月のパンプレート 

| Plate Lunch for May   1320-

サワークリームと合わせたアボカドディップと

スモークサーモンをのせ、ピンクペッパーとディルで飾り付けた

米粉100%食パン「パン・ドゥ・リ」のオープンサンドです

ボーンブロスの野菜スープ、

マッシュルームのサラダつき。

 

Dessert

バスクチーズケーキ 
| Basque Cheese Cake  550-

ヴィクトリアケーキ
| Victoria Sandwich 550-

週替わりの米粉マフィン 
| Weekly Muffins    410-