LUNCH
菜の花と金柑のペペロンチーノ
| Peperoncino with Canola Flower & Kumquat 1320-
、
旬の菜の花の苦味、金柑のフルーティーな酸味と甘み、
ベーコンの旨味とコク、食欲をそそるにんにくの香りと
唐辛子のピリッとした辛さが調和したパスタ。
ソースがよく絡む玄米フェトチーネ使用。
ビーフストロガノフ
| Stroganoff 1540-
米粉の自家製デミグラスソースで作った
和牛のビーフストロガノフ。
酸味を抑えてまろやかに仕上げた
自家製クリームを添えて。
汁なし坦々麺
| Gluten-Free Dan Dan Noodles 1100-
グルテンフリーの玄米麺使用。
胡麻たっぷり濃厚スープと
花椒の効いた自家製肉味噌をしっかり絡めてどうぞ。
2月のパンプレート
| Plate Lunch for February 1320-
当店の米粉食パン「パン・ドゥ・リ」を使用した
春菊とローストチキン、そして蓮根ハニーマスタードサンドイッチ。
野菜10種のポタージュ、
柑橘とサニーレタスのサラダつき。
Dessert
バスクチーズケーキ
| Basque Cheese Cake 550-
ヴィクトリアケーキ
| Victoria Sandwich Cake 550-
生チョコ大福マフィン
| Chocolate Ganache Mochi Muffin 432-
いちごみるくマフィン
| Strawberry Milk Cream Muffin 410-
おそうざい
| Breakfast Muffin 378-